утром на тощак чайную ложку меда и запить холодной водой- не напиток но сил придает нормально

В прошлом году на пять литров воды растворил 3 литра меда, бросил туда с десяток хмеля (в марле) и кипятил часа 3 на маленьком огне.  Потом поставил все это на теплый котел. Вначале начало бурно шипеть, а потом поутихло.  бросил щипотку сухих дрожжей и вновь зашипело-забурлило. Продолжалось это недели 3 до тех пор пока сладость не ушла. Сейчас это все стоит в деревяной бочечке настаивается (пробу взял всего ничего ). Думаю на новый год свою медовуху оприходовать, а пока хоть и слюньки текут терплю

И я так думаю

Проба снята вроде получилось не очень сладким, а крепость чуствуеться. Хотелось бы узнать сколько градусов.

чесно говоря нет

Может быть так как запланировал оприходовать с друзьями   Может не рисковать и заныкать 

Для медовухи лучше всего гречневый мёд, на Алтае приходилось пивать, а у нас  его нет.

Настоящая медовуха должна выдерживаться 2-3 года, чтоб ускорить нужно вместо воды использовать сок яблок/я добавляю ещё немного сок груши/. На 6 л. сока/воды/ 3,5 л. мёда растворимого в части этой же воды при 50гр./пену убирать/.Если на воде то обязательно хмель5-7гр. или изюм50гр. на воде гр.30 лимонной кислоты. На любителя можно добавить 0,5-1гр корицы.гвоздики,муската /я не добавляю/. Горлышко тонким полиэтиленом резинкой перетянуть и оптимальная температура брожения 20-2гр.  Сейчас сделаешь как раз к майским шашлыкам поспеет./от4мес до 6мес а ещё лучше 1год.

нет

Точно. Прямо стоицизм. 

Какая пропорция?

Так и так не хватит.

Меня когда-то моя бабуля лечила от простуды. Стакан самогона градусов за 50, стакан меда, чайную ложку черного молотого перца. Смешать и настоять в течении хотя бы недели (чем дольше тем эффект лечения выше) и на ночь перед сном грамм 50-70 и и закутаться. Утром и где та простуда. Одно плохо передозировка чревата - мотор в разнос идет. Это из собственного опыта.Ну и малышне такое не даш.